坐月子不能吃蔬菜、水果的说法是不科学的。产后蔬菜、水果一定要多吃，可以用来补充纤维素和维生素，尤其对产妇肠胃还没恢复正常蠕动者，多吃蔬菜水果可以通便。产妇第一周子宫还相当虚弱，多吃含有丰富维生素K的深绿色蔬菜可以帮助伤口愈合。

以下蔬菜偏寒凉，产妇最好少吃：

1、黄瓜

性质寒凉，有清热下气之力，但多食易伤阳气。

2、冬瓜

性偏寒凉，有清热下行之力，多食可影响脾胃之阳，故脾胃虚寒者不宜多食。

3、丝瓜

性质偏凉，有滑肠致泻作用，但多食、久食可损及脾胃的。

4、白萝卜

白萝卜性寒凉，因此烹饪过程中适量加点姜片和白胡椒，既能去腥又能除寒。

5、茄子

茄子性凉滑，脾胃虚寒不宜多吃。过老熟的茄子食后会中毒，不可进食。

6、生菜

生菜性质甘凉，尿频、胃寒的人应少吃。因可能含有农药化肥的残留，生吃前一定要洗净。

7、马齿苋

马齿苋兼具保健功效，但它比较寒凉，因此脾胃虚寒者不宜大量食用，尤其是孕产妇要忌食。

8、西洋菜

西洋菜是寒凉的蔬菜，煲汤有下火的功效。虚寒者不宜进食。

水果里面含有丰富的维生素群，很多孕妇及产妇都很喜欢吃。但有水果有热性和凉性之分。属性寒凉的水果，产妇要少吃或者不吃。温热的水果也不宜多吃。

1、杏

杏性温热，多食容易上火生痰。女性生产后不宜不宜食用杏，古有“桃饱人，杏伤人”之说，而且产后哺乳期对吃杏对婴儿也不利。

2、梨

生梨处于性凉水果，产妇应慎食。如果实在想吃，可以把梨蒸熟来食用。

3、柿子

柿子性大凉，产妇体质较弱，不宜进食。柿子含单宁，易与铁质结合，从而妨碍人体对食物中铁质的吸收。产妇刚生产完，需要补充铁质，食用柿子会影响对铁质的吸收。

4、乌梅

乌梅味酸微涩，常用口渴多饮的消渴以及热病口渴、咽干等症。但由于这种酸涩食品会阻滞血液的正常流动，不利于恶露的排出。因此产妇不宜过多食用乌梅。

5、西瓜

西瓜属于比较寒凉的水果，女性产后抵抗力较弱，进食西瓜可能会拉肚子。冰冻的西瓜会造成支气管的收缩，从而易患咳嗽感冒，所以要慎吃。

6、香蕉

香蕉有膳食纤维，但是，对于体质虚寒的人来说，香蕉又过于寒凉。多吃有滑肠的功效。

在烹饪食物的时候，调料一般都是不可少的，而且种类繁多，是美味佳肴的必备“帮手”。不过在准备产妇食物时，有些调料是需要减量或者不使用的，需要加以注意。

1、需减少用量：酱油、食盐、味精、鸡精、食醋

月子期间的饮食要少盐、少油，最好连味精都不要放。可用纯天然的如鸡汤、骨头汤、鱼汤来代替。

味精：其中主要含有谷氨酸钠，如果过多摄入谷氨酸钠，对发育12周内的婴儿发育有着重要的影响。如果产妇在摄入高蛋白的同时食用过量味精，可导致婴儿缺锌。

食醋：酸性食物会损伤牙齿使新妈妈日后留下牙齿易于酸痛的隐患，但因食醋中含醋酸约3%-4%，若仅作为调味品使用，与牙齿接触的时间短，则不必禁食。

2、需完全避免：辣椒、花椒

产后的饮食宜清淡，辛辣刺激性食物要避免。

花椒：花椒性温，产妇多食容易导致上火，且花椒具有回奶的功效，产妇不宜食用。

3、忌食：茴香

茴香是产妇的大忌，容易引发精神紧张、失眠。

1、产妇不宜吃人参

人参含有多种药物有效成分，如作用于中枢神经心脏玄关的人参辛苷。这些肠粉能使人体产生兴奋作用，会导致食用者出现失眠、烦躁、新生不宁等一些劣质在。而产妇分娩以后，由于经历和体力消耗很大，需要卧床休息，如果此时服用人参，法尔兴奋难以安睡，会影响体力的回复。

2、产妇不宜吃鹿茸

中医认为，鹿茸性温味甘，可用于胃寒无力、阳痿、子宫寒冷等症。而产后会出现阴血亏损，阴气不足、阳气旺盛等症状。此时如果服用鹿茸，必然导致阳气更旺、阴血亏损、造成引导不规则流血，因此产妇在产后不要立刻服用鹿茸、

3、产妇不宜过多吃鸡蛋

分娩数小时内，最好不要吃鸡蛋。因为在分娩过程中，新妈妈体力消耗大，出汗多，体液不足，消化能力随之下降。若分娩后立即吃鸡蛋，就难以消化，会增加肠胃负担，甚至容易引起肠胃疾病。

同时，在整个月子期间，也不宜多吃鸡蛋。因为摄入过过蛋白质、会在肠道产生大量的对人体有害的化学物质，使人容易出现腹部涨闷、头晕目眩、四肢乏力、昏迷等症状，导致“蛋白质中毒综合征”。根据国家给出的产妇营养标准，产妇每天仅需蛋白质约为100克，即为每天3-4个鸡蛋。

4、产妇不宜吃麦乳精

麦乳精还有高糖、高蛋白，但也含有丰富的麦乳糖和少量的麦芽酚，这两种物质一般都是从麦芽中提取的。由于麦芽有消食、健胃和退奶的医用价值，就不利于哺乳婴儿上，所以不去日妈妈应忌麦乳精，以免影响乳汁。

5、产妇不宜过多吃花胶

花胶以富有胶质而著名，而且含有丰富的蛋白质，与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一。产妇产后体质虚弱，最好缓慢进补。

“产妇不能吃零食”的说法过于绝对，但是认为“什么都可以照吃不误”也有偏颇。其实，产妇并不是不可以吃零食，但要注意挑选低升糖指数、天然、低糖、低盐、低油脂、无添加剂和加工的零食，尤其要注意区分“友好”零食和“雷区”零食。

“友好”零食主要包括大杏仁、腰果、开心果、花生、草莓、菠萝、火龙果、猕猴桃、大麦面包、小麦面包、燕麦面包、荞麦面包、黑米点心、甜玉米、低糖饼干等。

“雷区”零食主要包括巧克力、甜饼干、甜面包、果酱、蜂蜜、土豆、山芋、大米粥、糯米粥、藕粉、煎炸食品、腌制食品和各种含糖的饮料、果汁、酒精饮品等。产妇的“正餐”要遵循控制总量、粗细搭配、少量多餐、健康烹调四大原则。